Чем кормить бройлеров: выращивание от старта до финиша

Содержание

1. 1. Чем кормить бройлеров: коротко о главном
2. 2. Почему бройлеру нужен особый рацион
3. 3. Три фазы кормления: бройлеры старт, рост, финиш
4. 4. Форма корма и размер гранулы
5. 5. Вода и режим кормления
6. 6. Микроклимат и содержание
7. 7. Чем нельзя кормить бройлеров
8. 8. Типичные ошибки при выращивании бройлеров
9. 9. Как понять, что всё идёт правильно
10. 10. Итог: главное о кормлении бройлеров

Выращивание бройлеров — одно из самых сложных и при этом рентабельных направлений птицеводства. Современные гибриды мясных линий обладают огромным генетическим потенциалом, который позволяет добиться очень высоких производственных показателей. Но для того, чтобы раскрыть его, необходимо учитывать все факторы, влияющие на развитие бройлеров.

Чем кормить бройлеров: коротко о главном

Чем кормить бройлеров, чтобы птица росла ровно и без срывов? Основа рациона — полнорационный комбикорм для бройлеров, подобранный под возраст птицы, а рядом с кормушкой всегда должна быть чистая вода. Всё остальное — режим, чистота, микроклимат — работает на то, чтобы корм усваивался полностью и потенциал мясного гибрида не пропал впустую.

Если свести выращивание бройлеров к нескольким базовым правилам, они будут такими:

• полнорационный комбикорм по фазам: старт, рост, финиш;
• постоянный доступ к чистой свежей воде;
• регулярное кормление и чистые кормушки без залежавшихся остатков;
• плавный переход с одного рациона на другой;
• сухая подстилка, вентиляция без сквозняков, тепло по возрасту и спокойный режим освещения.

Ниже разберём каждый пункт подробнее — от первых дней жизни цыплёнка до финишной фазы.

Почему бройлеру нужен особый рацион

Выращивание бройлеров отличается от содержания яичной или беспородной птицы прежде всего скоростью. Мясные гибриды набирают массу очень быстро: скелет, мышцы, оперение и внутренние органы развиваются в сжатые сроки, и организм всё время работает на пределе своих возможностей. Такой темп роста требует рациона, плотного по питательным веществам, — привычное зерно с подворья его не обеспечивает.

Главное, что нужно быстрорастущей птице, — протеин и сбалансированные по нему аминокислоты, в первую очередь лизин, метионин и цистин. Именно они определяют, насколько эффективно белок корма превратится в мышечную ткань. Не менее важны энергетическая часть рациона и полноценный витаминно-минеральный комплекс: при нехватке витаминов или микроэлементов птица не раскроет заложенный генетикой потенциал, даже если протеина в корме хватает.

Обратная сторона высокого потенциала — чувствительность к ошибкам. Бройлер плохо переносит перебои с кормом и водой, резкую смену рациона, испорченный корм и нарушения микроклимата. То, что взрослая неприхотливая птица переживёт почти без последствий, у бройлера сразу отражается на равномерности стада и скорости роста.

Три фазы кормления: бройлеры старт, рост, финиш

Кормление бройлеров по фазам построено на простой логике: потребности птицы меняются с возрастом — значит, должен меняться и корм. Классическая схема делит период выращивания на три отрезка: старт с 0 до 14 дней, рост с 14 до 28 дней и финиш с 28 до 42 дня. Этот же принцип отвечает на частый вопрос, сколько растут бройлеры: программа кормления рассчитана на 42 дня, разбитые на три фазы.

• Старт, 0–14 дней. Период формирования скелета, оперения и пищеварительной системы. Корм максимально насыщен протеином и аминокислотами: птенец съедает совсем немного, поэтому каждый грамм рациона должен быть питательным.
• Рост, 14–28 дней. Фаза интенсивного набора мышечной массы. Потребление корма заметно увеличивается, доля протеина немного снижается, а энергетическая ценность рациона растёт.
• Финиш, 28–42 дня. Период наращивания массы и формирования качества тушки. Рацион становится самым энергоёмким, а доля протеина — самой низкой из трёх фаз.

Питательность комбикормов МЕГАКОРМ для бройлеров по фазам выращивания.

Почему протеин по фазам снижается, а энергия растёт? В первые дни цыплёнок ест мало, но строит организм, и потребность в белке относительно массы тела максимальна. Дальше центр тяжести смещается: птица потребляет значительно больше корма, поэтому нужное количество протеина она получает уже из менее концентрированного рациона, зато резко возрастает потребность в энергии для набора массы. Вместе с энергией повышается и норма сырого жира — это один из её источников. Допустимая доля клетчатки к финишу тоже слегка увеличивается: пищеварительная система подросшей птицы справляется с ней лучше, чем у суточного цыплёнка.

Комбикорм для бройлеров МЕГАКОРМ выпускается во всех трёх рационах и дополнен ферментами — ксиланазой, фитазой и глюканазой, которые помогают полнее извлекать питательные вещества из сырья, а также фитобиотиками для поддержки иммунитета и комплексом витаминов и микроэлементов. В варианте ФИНИШ с красителем дополнительно используются природные красители растительного происхождения: они отвечают за здоровый цвет кожи и жировой клетчатки.

Форма корма и размер гранулы

Комбикорм для бройлеров важен не только составом, но и физической формой. Птица должна легко захватывать частицу корма: слишком крупная гранула молодняку недоступна, слишком мелкая пылит, хуже поедается и чаще остаётся в кормушке. Поэтому размер частицы подбирают под возраст птицы.

• Старт — гранула 2,2 мм, мелкая крупка под клюв суточного цыплёнка.
• Рост — гранула 3,0 мм.
• Финиш — гранула 3,0 мм.

У гранулы есть ещё одно преимущество: птица не может выбирать из корма отдельные компоненты. В каждой грануле состав одинаковый, поэтому рацион остаётся сбалансированным до последней порции — в отличие от рассыпных смесей, из которых бройлер охотно выбирает самое вкусное и оставляет витаминно-минеральную часть. Хранить корм нужно в сухом проветриваемом месте и укладываться в срок годности: у продукции МЕГАКОРМ он составляет 6 месяцев.

Вода и режим кормления

Вода для бройлера не менее важна, чем корм. Свободный доступ к чистой воде — обязательное условие: если птица не пьёт, она перестаёт есть, а значит, останавливается и рост. Воду меняют регулярно, поилки моют, следят, чтобы они не пересыхали, не переливались и не забивались подстилкой.

Кормят бройлеров регулярно, без долгих перерывов и без чередования голода с переполненными кормушками. Корм должен быть свежим: залежавшиеся и закисшие остатки убирают, кормушки моют и просушивают. Вопрос, чем кормить бройлеров в домашних условиях, если нет возможности составлять сложные смеси, снимается сам собой — полнорационный комбикорм закрывает потребности птицы целиком, и дополнять его самодельными добавками на глаз не нужно.

Отдельное правило — плавный переход между фазами. Резкая замена одного рациона другим сбивает пищеварение и поедаемость корма, поэтому смену делают постепенно.

• подмешивайте новый корм к прежнему в течение нескольких дней, увеличивая его долю;
• не совмещайте смену рациона с другими стрессовыми для стада событиями;
• следите, чтобы в дни перехода вода была доступна постоянно;
• наблюдайте за поедаемостью: птица должна съедать корм ровно и охотно.

Микроклимат и содержание

Даже идеально составленный рацион не сработает, если нарушены условия содержания. В первые дни цыплятам нужно тепло — они ещё не умеют удерживать температуру тела и почти всю энергию тратят на обогрев вместо роста. По мере взросления и обрастания пером потребность в дополнительном тепле постепенно снижается, и обогрев так же плавно уменьшают, ориентируясь на поведение птицы: цыплята сбиваются в кучу, когда им холодно, и расходятся к стенам и от источника тепла, когда жарко.

Второй ключевой фактор — воздух и подстилка. Помещение нужно проветривать, но без сквозняков: движение холодного воздуха на уровне птицы вредно даже при нормальной общей температуре. Подстилку поддерживают сухой и рыхлой, влажные и слежавшиеся участки убирают — сырость под ногами сводит на нет и хорошее кормление, и вентиляцию.

• тепло в первые дни с постепенным снижением по мере роста птицы;
• вентиляция без прямых сквозняков;
• сухая, рыхлая, регулярно обновляемая подстилка;
• ровное, спокойное освещение без резких включений и выключений;
• достаточный фронт кормления и поения, чтобы птица не толпилась у кормушек;
• отсутствие скученности и лишнего шума.

Чем нельзя кормить бройлеров

Список того, чем нельзя кормить бройлеров, короче списка полезного, но нарушения из него обходятся дороже всего. Главное правило простое: если корм вызывает сомнения по запаху, виду или сроку хранения, скармливать его птице нельзя.

Отдельно стоит сказать о самодеятельных добавках. Когда птица получает полнорационный комбикорм, дополнительные премиксы, мел, соль и прочие компоненты на глаз только нарушают баланс: рацион уже рассчитан по протеину, аминокислотам, энергии, витаминам и микроэлементам. Улучшить его кухонными методами не получится, а испортить — вполне.

Типичные ошибки при выращивании бройлеров

Большинство неудач в выращивании бройлеров объясняется не генетикой птицы и не невезением, а повторяющимся набором ошибок. Вот те, что встречаются чаще всего.

Как понять, что всё идёт правильно

Оценить кормление бройлеров можно и без взвешиваний — по тому, как выглядит и ведёт себя стадо. Благополучная птица активна, реагирует на появление человека и корма, равномерно распределяется по помещению, а не жмётся в углы и не сбивается в плотные кучи.

Если что-то из этого списка перестаёт выполняться, причину почти всегда стоит искать в трёх местах: качество и свежесть корма, доступность воды, микроклимат.

Итог: главное о кормлении бройлеров

Бройлер отрабатывает вложения быстро, но только при системном подходе: полнорационный комбикорм по фазам старт, рост и финиш, подходящий размер гранулы, постоянная чистая вода, регулярное кормление, плавные переходы между рационами и стабильные условия содержания. Ошибки здесь не накапливаются медленно — они видны почти сразу, зато и исправляются простыми мерами. Готовые рационы для всех трёх фаз выпускает МЕГАКОРМ, а остальное — дисциплина ежедневного ухода.

Рекомендуемое питание для бройлеров

Для бройлеровКомбикорм для бройлеров | МЕГАКОРМ Старт0–14 днейДля бройлеровКомбикорм для бройлеров | МЕГАКОРМ Рост14–28 днейДля бройлеровКомбикорм для бройлеров | МЕГАКОРМ Финишот 28 дней